Ingredientes:

• 1 paquete de Filete en Tiras Vegetal Verdali® o Tiras Sin-Pollo;
• 1 cebolla mediana picada;
• 2 dientes de ajo picados;
• 1 cucharada de extracto de tomate o puré de tomate;
• 1 cucharada de ketchup;
• 1 cucharada de salsa inglesa o salsa de soja;
• 1 taza de crema de leche o yogur natural, o también cremas vegetales a base de nueces;
• Hongos picados al gusto;
• Aceite de oliva;
• Sal y pimienta al gusto.

Modo de preparo:

En una sartén, caliente el aceite de oliva, dore la cebolla y luego el ajo. Agregue las tiras vegetales elegidas y deje sofreír. Agregue el extracto de tomate y la salsa inglesa y mezcle bien. En la sartén a fuego medio, agregue la crema de leche y los hongos y cocine por otros 2 a 3 minutos. Pruebe la sal antes de agregarla y espolvoree la pimienta al gusto. Sirva con arroz y papas fritas.⠀