Ingredientes:

• 1 embalagem de Mignon Vegetal em Tiras Verdali®;⠀
• 1 cebola média picada;⠀
• 2 dentes de alho picados;⠀
• 1 colher de sopa de extrato ou passata de tomate;⠀
• 1 colher de sopa de ketchup;⠀
• 1 colher de sopa de molho inglês ou shoyu;⠀
• 1 xícara de creme de leite ou iogurte natural ou cremes vegetais à base de castanhas;⠀
• Cogumelos picados a gosto;⠀
• Azeite de oliva;⠀
• Sal e pimenta a gosto.⠀

Modo de preparo:

Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e doure a cebola e depois o alho. Adicione as tiras vegetais escolhidas e deixe refogar. Adicione o extrato de tomate, o molho inglês e misture bem. Na panela em fogo médio, adicione o creme de leite e os cogumelos e deixe cozinhar mais 2 a 3 minutos. Prove o sal antes de adicioná-lo e salpique a pimenta a gosto. Sirva com arroz e batata palha.⠀